ネットで見た変わり蕎麦を作ってみよう。
という事で、
今日は鯖海苔付け蕎麦です。
お魚のつけ蕎麦は初めてで
どんな味なのだろうとワクワクでした。
出来あがりはこちら↓
臭みがあるかな?
と思ったけど全く無くて美味しかったです。
健康的な付け蕎麦なので是非やってみてくださいね。
まかないなので販売はしていません。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2024-01000
ネットで見た変わり蕎麦を作ってみよう。
という事で、
今日は鯖海苔付け蕎麦です。
お魚のつけ蕎麦は初めてで
どんな味なのだろうとワクワクでした。
出来あがりはこちら↓
臭みがあるかな?
と思ったけど全く無くて美味しかったです。
健康的な付け蕎麦なので是非やってみてくださいね。
まかないなので販売はしていません。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2024-01000
今回気になったのは常夜蕎麦
ほうれん草と豚しゃぶののっけ蕎麦です。
体に良さそうですよね。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://crea.bunshun.jp/articles/-/39964
体を元気にする蕎麦は何にでも合うので
色々のっけて楽しみましょう😊
まかないなので販売はしていません。
買い物に行ったら
こんな物を見つけました。
麺に合う鯖缶?
どんなの?
買って食べてみるしか無いでしょ。
という事で・・・・・
持ち帰って缶のQRコードからレシピを見てみました。
https://shidakanzume.theshop.jp/items/63812149
作った材料はこちら↓
蕎麦の栄養素を吸収しやすくする大根
そばに無いビタミンcを持ってるレモン
最強のがん予防と言われているブロッコリースプラウト
発酵食品の鰹節を使った麺つゆに血圧を下げるお酢を少々
麺に合うLDLコレステロールを下げる鯖缶
です。
そして、出来上がったのがこちら↓
味はあっさりで思ったより魚臭く無い。
口に運ぶと健康になーーーるーーーー♫
そんな味わいです。
骨も柔らかいから食べやすい。
体に良い物尽くしの蕎麦です。
作ってみませんか?
まかないなので販売はしていません。
明太山かけそば
昨日は寒かったので温かい汁でいただきましたが
暑い日には冷たいそばでも美味しく頂けます。
明太子ととろろを混ぜるだけの至ってシンプルですが
明太子が一味利いて更に美味しさがアップしました。
是非作ってみてくださいね。
まかないなので販売は致しません。
毎日暑いですね。
暑さのストレスで食欲の落ちる次期ですが、
栄養補給は重要です。
そんな時期にも蕎麦は大活躍の食品ですよ。
という事で・・・・
ネットにあった気になる蕎麦を作ってみよう。
今日はズッキーニと豚しゃぶののっけ蕎麦です。
アーモンドのコリコリ感とラー油のピリ感が
蕎麦とズッキーニと豚肉のコラボにぴったり。
スルスルとお腹の中に溶け込んでいきましたよ。
作ってみたい方はこちらをどうぞ↓
https://crea.bunshun.jp/articles/-/42947
注:まかないなので販売はしていません。
暑い夏でも栄養はしっかりと取って
体調を崩さないようにしましょうね。
ツナとしば漬けをマヨネーズで和えるだけの簡単蕎麦
その名も汁なしツナマヨ蕎麦
簡単なのに美味しい😋
しば漬けの代わりにコーン🌽でも子供が喜びそう。
簡単で美味しいツナマヨ蕎麦を作ってみてね。
作り方は、こちらをどうぞ↓
https://nowkore.net/archives/74633
昨日の朝、フォロワーさんの書き込みで
パンの上に蕎麦を乗せて焼いた焼きそばパンを見つけました。
面白い🤣
やってみようと、
昼ごはんで作ってみましたよ。
こんな感じで蕎麦を乗せます。
焼き上がりはこちら↓
チーズからはみ出した所は少し硬くなってしまいましたが
味は良かったです。
皆さんも作ってみてね。
パンはお医者様お勧めの全粒粉パンを使ってね。
しかし、蕎麦は何にでも馴染むから
バラエティー豊かに食せますね。
蕎麦を使った面白レシピを作ったら教えてくださいね(^^)ノ
女将もチャレンジさせて頂きますよ。
(^_-)